Köstliche regionale Produkte ...
Die Ardèche ist eine Region der vielfältigen Geschmacksrichtungen. Der Reichtum ihrer Böden und ihrer Produkte erfreut alle Liebhaber der guten Küche.
Ein Aufenthalt auf dem Campingplatz Soleil Vivarais ist die Gelegenheit, die besten Produkte der Ardèche zu entdecken.
Die traditionellen Olivenölmühlen, die vielen Sorten von Honig, Ziegenkäse aus den Bergen der Ardèche, die charakteristische Wurst, die Weine der Ardèche ...
Und natürlich Kastanien, das Lieblingsprodukt unserer Region, in all seinen seit Generationen beliebten Formen: Mehl, Creme, Nudeln, Kuchen ...
All diese köstlichen Produkte finden Sie während Ihres Aufenthalts auf dem Campingplatz Soleil Vivarais auch direkt auf dem Platz und auf den Märkten in der Region.
Die Trauben der Ardèche
Für Kenner hier ein Überblick über die verbreitetsten Sorten der Ardèche:
Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Gamay, Pinot, Chatus.
Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon.
Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc, Marsanne.
Olivenöl
Die Verkostung von Olivenöl beginnt mit dem ersten Wahrnehmungen in der Nase, dann am Gaumen. Angrenzend an die Provence bietet der Süden der Ardèche hervorragende ländliche Olivenöle.
Entdecken Sie sie auf regionalen Märkten oder direkt bei den Erzeugern vor Ort.
Weine der Ardèche
Authentische, üppige Weine
Wie es sich angesichts des mediterranen Einflusses geziemt, ist Wein ebenfalls eine Spezialität der südlichen Ardèche. Die aus den farbenprächtigen Landschaften der Region hervorgegangenen Pays des Côteaux de l’Ardèche-Weine bieten Kennern eine breite Palette eleganter Weine, die Früchte einer authentischen Region und einer überlieferten Tradition.
Ziegenkäse
Neben Weinbergen und Olivenhainen gehört die Ziege mit zum Herzstück der mediterranen Kultur. So ist die Produktion von Ziegenkäse über den gesamten Mittelmeerraum verbreitet.
Weltweit führend in der Herstellung von Ziegenkäse, hat Frankreich eine große Zahl von Herstellern auf der Hochebene der Ardèche.
Oftmals in Bioqualität, als Frisch- oder Hartkäse, in Salaten oder in einer Tarte – Ziegenkäse aus der Ardèche bietet stets einen authentischen Charakter und Geschmack.
Verschiedene Ziegenkäsesorten können Sie ganz einfach auf den regionalen Märkten probieren.
Honig aus der Ardèche
Ein Hochgenuss ist Honig aus der Ardèche, der den Gaumen aller Feinschmecker entzückt. Imker sind in der südlichen Ardèche zahlreich vertreten.
Kastanien-, Lavendel-, Akazien-, Heide- oder Wildblütenhonig – entdecken Sie die ganze Vielfalt köstlicher, natürlicher Honigsorten!
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